日前,英德红茶品牌英九庄园与黄鹤楼强强联手,推出英德红茶又一跨界融合产品——英红九号中式精酿茶啤,自今年6月上市以来,市场反响热烈,全国预订量已近百万件,广东省内广州、东莞、深圳、佛山四城订购近20万件,成为区域消费热点。
据介绍,该产品精选优质麦芽和英红九号,运用中式发酵工艺匠心慢酿。独特的工艺使得茶多酚与麦芽在时光中奇妙反应,最终成就了“鲜甜香醇爽”的茶韵与精酿麦芽香的完美碰撞。一口清爽茶啤入口,舌尖首先感受到红茶的蜜韵,随后“茶香、麦香、酒香”三香合一,层层递进,余韵绵长,为消费者带来真正契合“中国胃”与“中国心”的独特东方精酿体验。
这并不是英德红茶首次跨界。近年来,依托英德红茶国家现代农业产业园,清远市红茶优势产区产业园等平台建设,通过品种革新、生态种植、智能加工、创新产品等科技加持,衍生出荔枝红茶、金花红茶、小青柑红茶、柠檬红茶和红茶面膜、眼膜、茶功能性食品等30多款精深加工产品,并逐步开发新式茶饮市场,加速推动英德红茶产业链延伸,助力传统茶业迈向“新质生产力”时代。今年4月9日,喜茶推出以英德红茶为茶底的全新产品「英红·芝士糯糯」,首日销量突破80万杯。
撰文:张妮静
来源:南方农村报
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